Piedras Negras, Coahuila.- Debido a la compleja situación que por el momento viven los ganaderos del país, el precio de la carne de res sigue siendo impactado por una serie de factores, reconoció Héctor Rodríguez López.
El comerciante local expresó que se trata principalmente del cierre de la frontera a la exportación de ganado y, por otro lado, de la alta demanda que existe en el mercado por este alimento.
Dijo que, en ese sentido, las empacadoras no se dan abasto para surtir los pedidos, sobre todo de los establecimientos dedicados a la venta de productos de calidad para los centros comerciales.
Añadió que se espera que el gobierno federal siga apoyando a los ganaderos y que, de esta manera, se pueda controlar el costo de este alimento de alto consumo.
iZN